Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.
Pommes de terre des Épesses, oignons de Vendée, jambon de Vendée, vin vlanc de St Etienne du bois, crème, tomme de Vendée. 2/3 personnes.
GRATIN DE L'OCEAN 2/3 PCabillaud, saumon, coquillages, velouté de poisson, riz, petits légumes. 2/3 personnes.
LASAGNE DE LEGUMES 2/3 PRatatouille maison, pâtes à lasagne, béchamel, fromage. 2/3 personnes.
LASAGNE BOLOGNAISE 2/3PBolognaise maison, pâtes à lasagne, béchamel, fromage. 2/3 personnes.
PARMENTIER DE BOEUF 2/3PÉmietté de boeuf, carottes, écrasé de pommes de terre des Épesses. 2/3 personnes.
ENDIVES AU JAMBON 4PEndives, jambon, béchamel, fromage. 4 personnes.
Mousseline pralinée, praliné maison et pâte à choux
TANGO CHOC 6PMousse chocolat fin, choux à la crème et rhum, crème légère, biscuit chocolat et biscuit amandes
TANGO CHOC 8PMousse chocolat fin, choux à la crème et rhum, crème légère, biscuit chocolat et biscuit amandes
VENITIEN 4PCrémeux mascarpone spéculoos, coulis gélifié aux fruits des bois et biscuit génoise
VENITIEN 6PCrémeux mascarpone spéculoos, coulis gélifié aux fruits des bois et biscuit génoise
VENITIEN 8PCrémeux mascarpone spéculoos, coulis gélifié aux fruits des bois et biscuit génoise
FLEUR DE SEL 4PSabayon caramel, génoise chocolat, coeur fond chocolat à la fleur de sel et biscuit noisette
GRAND CRU 8PGanache et mousse chocolat Pure Origine Pérou et Vénézuela et biscuit noix de pécan
ST HONORE 4PCrème pâtissière vanille et chantilly vanille sur fond feuilleté
ST HONORE 6PCrème pâtissière vanille et chantilly vanille sur fond feuilleté
FLAMENCO 6 PMousse et morceaux d'abricot, sabayon chocolat lait, croustillant et biscuit noisette et biscuit amande
FLAMENCO 8 PMousse et morceaux d'abricot, sabayon chocolat lait, croustillant et biscuit noisette et biscuit amande
FRAISIER 4PCrème légère, fraises et biscuit génoise
FRAISIER 6PCrème légère, fraises et biscuit génoise
FRAISIER 8PCrème légère, fraises et biscuit génoise
GRAND CRU 4PGanache et mousse chocolat Pure Origine Pérou et Vénézuela et biscuit noix de pécan
GRAND CRU 6PGanache et mousse chocolat Pure Origine Pérou et Vénézuela et biscuit noix de pécan
FLAMENCO 4 PMousse et morceaux d'abricot, sabayon chocolat lait, croustillant et biscuit noisette et biscuit amande
SOUFFLE FRAMBOISE 8 PFond feuilleté, crème légère et framboises
CROQUALIN 4PBiscuit sablé Breton, caramel mou, cacahuètes et mousse chocolat lait
CROQUALIN 6PBiscuit sablé Breton, caramel mou, cacahuètes et mousse chocolat lait
CROQUALIN 8PBiscuit sablé Breton, caramel mou, cacahuètes et mousse chocolat lait
MANGO 6PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
SUCCES MAISON 4PSuccès moelleux amande, crème à la noisette
SUCCES MAISON 6PSuccès moelleux amande, crème à la noisette
TARTE FRAISE 4PCrème légère et fraises sur fond sablé
TARTE FRAISE 6PCrème légère et fraises sur fond sablé
TARTE FRAISE 8PCrème légère et fraises sur fond sablé
TARTE CITRON 4PFond sablé, crème fondante au citron
TARTE CITRON 6PFond sablé, crème fondante au citron
TARTE CHOCOLAT 4PFond sablé, ganache Pure Origine Vénézuela, mousse chocolat PURE Origine Pérou
TARTE CHOCOLAT 6PFond sablé, ganache Pure Origine Vénézuela, mousse chocolat PURE Origine Pérou
TARTE POMME PAYSANNE 4PFond feuilleté, compotée de pommes, pommes, beurre, miel
TARTE POMME PAYSANNE 6PFond feuilleté, compotée de pommes, pommes, beurre, miel
SOUFFLE FRAMBOISE 4 PFond feuilleté, crème légère et framboises
SOUFFLE FRAMBOISE 6 PFond feuilleté, crème légère et framboises
TROIS DELICES 4PTrois mousses aux trois chocolats, croustillant noisette, biscuit noisette et génoise chocolat
TROIS DELICES 6PTrois mousses aux trois chocolats, croustillant noisette, biscuit noisette et génoise chocolat
TROIS DELICES 8PTrois mousses aux trois chocolats, croustillant noisette, biscuit noisette et génoise chocolat
TARTE CRUMBLE 6P FRUITS ROUGESFruits rouges sur fond sablé et crumble
MANGO 4PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
FLEUR DE SEL 6PSabayon caramel, génoise chocolat, coeur fond chocolat à la fleur de sel et biscuit noisette
TARTE TATIN 4PFond sablé, pommes, caramel tatin
TARTE TATIN 6PFond sablé, pommes, caramel tatin
TARTE POMME PAYSANNE 8PFond feuilleté, compotée de pommes, pommes, beurre, miel
FLEUR DE SEL 8PSabayon caramel, génoise chocolat, coeur fond chocolat à la fleur de sel et biscuit noisette
TARTE PELE MELE 4PMacarons, crème légère, ananas, poires, pommes, mangues et fraises sur fond sablé
TARTE PELE MELE 6PMacarons, crème légère, ananas, poires, pommes, mangues et fraises sur fond sablé
TARTE PELE MELE 8PMacarons, crème légère, ananas, poires, pommes, mangues et fraises sur fond sablé
CRUMBLE FR ROUGES 18 A 21PFruits rouges sur fond sablé et crumble
CRUMBLE POMME ABRICOT 18 A 21PCompotée pommes-abricot sur fond sablé et crumble
PLAQUE TARTE FRUITS 28/32PAssortiments de fruits sur fond feuilleté
PLAQUE TARTE POMME 28/32PPommes sur fond feuilleté
CASSE NOISETTE 4PBiscuit dacquoise, noisettes, feuilletine caramel biscuité,coulis pommes-poires, mousse chocolat caramel biscuité
CASSE NOISETTE 6PBiscuit dacquoise, noisettes, feuilletine caramel biscuité,coulis pommes-poires, mousse chocolat caramel biscuité
PARIS BREST 4PMousseline pralinée, praliné maison et pâte à choux
Salade, fromage de Vendée, poulet, tomate + frites
BURGER DE MA REGION FRITESHaché de boeuf et fromage de Vendée, tomate, salade, oignon et sauce maison + frites
JAMBON BEURRE EMMENTALBaguette Poulichette, jambon blanc, beurre, emmental et salade
L'ITALIEN LE PRINTANIERSalade, surimi, tomate, oeuf et sauce cocktail
JAMBON BEURREBaguette Poulichette, jambon blanc, beurre et salade
LYONNAIS POULICHETTESaucisson, salade, beurre et cornichons
CHAROLAISSalade, tranche de rosbif origine France, tomates confites, sauce Béarnaise
LE LANDAISMagret et mousse de canard, tomates confites, crème fromagère au noix
PANINI BASQUAISPoulet, tomates confites, fromage à raclette, mayonnaise au curry
PANINI RUSTIQUE CHEVREPoitrine grillée, fromage de chèvre
DUO DE WRAPS LE CAMPAGNARDPoulet, salade, emmental, tomate et mayonnaise au curry
SALADE CROQ FRAICHEUR LS SALADE LANDAISE SHAKER SALADE ORIENTALE SHAKER SALADE PIEMONTAISE LS SALADE TOMATE MOZAREL LS 200G SALADE TORTIS GRECQUE LS MINI SALADE PAYSANNE LS PIZZA 3 FROMAGES LA PARTSauce tomate, emmental râpé, dès de roquefort, chèvre, fromage de Vendée, tomates et olives.
PIZZA OCEANE, LA PARTSauce tomate, miettes de surimi, saumon fumé, crevettes, emmental râpé, beurre d'escargot et crème liquide
PIZZA ROYALE, LA PARTSauce tomate, lardons fumés, emmental râpé, champignons émincés, tomates, herbes provençales et olives
CAROTTE RAPEE LS PIZZA OCEANE 6-8PSauce tomate, miettes de surimi, saumon fumé, crevettes, emmental râpé, beurre d'escargot et crème liquide
SALADE MAXI CESAR PIZZA 3 FROMAGESSauce tomate, emmental râpé, dès de roquefort, chèvre, fromage de Vendée, tomates et olives.
PIZZA ROYALE 6-8 PSauce tomate, lardons fumés, emmental râpé, champignons émincés, tomates, herbes provençales et olives
BURGER DE MA REGIONHaché de boeuf et fromage de Vendée, tomate, salade, oignon et sauce maison
FOUGASSE VENDEENNE BURGER POULETSalade, fromage de Vendée, poulet, tomate
CORNET FRITES CROQUE MONSIEUR INDPain de mie, jambon blanc et béchamel
SALADE MAXI OCEANIQUEPraliné amandes et noisettes à l'ancienne
OEUF DIAMANT LAIT POCHETTE 90GPraliné noisette et amandes
OEUF CARAMEL FDSEL POCHETTE95GCaramel à la fleur de sel
OEUF PASSION POCHETTE 95GCaramel mangue/passion
OEUF VENEZUELA POCHETTE 95GCouverture et ganache au chocolat lait du Vénézuela
OEUF PEROU POCHETTE 95GCouverture et ganache noir du Pérou
OEUF NOIR 7CM40g
POULETTE NOIR 7CM40g
OEUF LAIT 7CM40g
POULETTE LAIT 7CM40g
CLOCHE NOIR 7.5 CM40g
POISSON AVRIL CHOCOLAT BRIOCHE AUX PRUNEAUX NID DE FRUITS 4PDacquoise amande, coulis abricot/pêche, mousse abricot
NID DE FRUITS 6PDacquoise amande, coulis abricot/pêche, mousse abricot
NID Pâques CHOCO 6-8PGénoise au chocolat, ganache au chocolat, mousseline chocolat
ROULE MA POULE 4/5PMousse et ganache au chocolat Vénézuela Pure Origine, coulis passion, mangue, biscuit chocolat
Jambon-beurre ou printanier ou complet océanic + dessert + boisson
FORMULE CLASSIQUE DESS OU BOISJambon-beurre ou printanier ou complet océanic + dessert ou boisson
FORMULE ECOJambon beurre ou Lyonnais + Croissant ou pain au chocolat ou briochette ou fruits ou yaourt du marché + eau 50cl
FORMULE DUO2 produits au choix : mini-salade, part de tourte, part de pizza ou mini-sandwich + dessert ou boisson
FORMULE SPECIAL CHAUDPoêlée du jour ou burger +frites ou fish & chips + dessert ou boisson
FORMULE PETIT DEJEUNERCroissant ou pain au chocolat ou pain aux raisins ou petits pain + beurre + confiture + thé ou café + jus d'orange 25cl
FORMULE GOURMANDE DESS ET BOISCampagnard ou charolais ou landais ou panini + dessert + boisson
FORMULE GOURMANDE DESS OU BOISCampagnard ou charolais ou landais ou panini + dessert ou boisson
chazeron, financier pistache, rocher coco, brownie, biscuit amande/pistache-griotte.
CHOUQUETTES 32P CHOUQUETTE GARNIE 16Pgarnies à la vanille
MINI CHOU PLATEAU 16PChocolat, vanille, citron, framboise.
MIGNARDISES GOURMANDES 18Pfinancier framboise, progrès noisette, éclair chocolat, éclair café, tartelette caramel, flamenco, mini-mousse chocolat, tartelette chocolat.
MIGNARDISES GOURMANDES 32Pfinancier chocolat, financier passion, financier framboise, progrès noisette, éclair chocolat, éclair café, tartelette caramel, flamenco, mini-mousse chocolat, tartelette chocolat.
MINI VERRINES PATIS-9PFruits rouges : vanille/fruits rouges - Safary : vanille, noix de Pécan, café - Exotique : mangue-passion / chocolat.
MIGNARDISES TRADITION X 18PTartelette chocolat, financier framboise, éclair chocolat, éclair café, chouquette vanille, tartelette citron.
MIGNARDISES TRADITION X 28PTartelette chocolat, financier framboise, éclair chocolat, éclair café, chouquette vanille, tartelette citron.
NAVETTES GARNIES 16POcéane tomates/basilic, magret/figue, rillettes de thon/poivre vert, jambon/fromage.
PAIN PELE MELE 40PPic ananas-crevettes, pic tomate-mozzarella, mini-club saumon/raifort, mini-club jambon/noix.
PAIN SURPRISE MARMITE 50PMousse au foie gras, saumon fumé, jambon sec, rillettes de thon, fromage aux noix.
PAIN SURPRISE STANDARD 50PMousson de canard, mousse de saumon, rillettes de thon, mousseline jambon/olive, crème de chèvre.
PALETTE CHARCUTERIE COCKTAIL 24PPâté en croûte tout volaille, pic de jambon de Vendée, beef cub, mini-rillon.
MINI BURGER 12PBoeuf, tomate, fromage, sauce bistrot / Poulet, tomate, fromage, sauce curry / Végétarien, sauce aigrelette.
MINI QUICHES 20PMini-quiche lorraine, mini-quiche carotte/ciboulette, mini-quiche oignon/chèvre, quiche aux brocolis, mini-quiche poulet/curry.
BOUCHEES SALEES 24PBriochette pomme/boudin, quiche carotte, quiche chou-fleur, bouchée escargot, bouchée volaille, tartichaud créole, tartichaud savoyard, croque-monsieur.
TOAST PL PRESTIGE 20PCrevettes et clémentine, tartelette lorraine, croquant magret et tomate confite, blini médaillon de cabillaud et saumon, canapé de foie gras et figue.
TOAST PL FESTIVITE 20PMousson de canard au porto et fruits secs, jambon et abricot, saumon mariné à l'aneth, emmental et chorizo, océanique et raifort.
PREFOU AIL TRADITION 220 Gbeurre à l'ail
TRIO PREFOUS TERROIRTomate/basilic, beurre à l 'ail, crème de chèvre.
TRIO PREFOUS VENDEENSJambon et mogettes de Vendée, Sardines de St gilles Croix de vie, Tomme de Vendée
WRAPS 20PJambon, crème de noix et fruits secs / Saumon fumé, crème d'herbes
PLATEAU VEGETARIEN 20PBlini tomate, confit de carotte et gingembre, Pain polaire et artichaut mariné, savarin de légumes et feta, tomate cerise farcie à la tapenade, moelleux de légumes.
PLATEAU DEGUSTATION 12Psauté de crevettes exotiques, saumon fumé guacamole, brandade de cabillaud St-Jacques-chorizo, compotée de pommes foie gras poêlé.
CROUSTICHAUD 24PCroustichaud provençal, croustichaud campagnard, croustichaud de la mer, croustichaud oriental.
MINI BUN'S 16PPoulet oeuf-mimosa, saumon sauce aigrelette, bleu et fruits secs, crudités.
RETOUR D'ASIE 25PMini-samoussa, Accra de morue, brochette poulet-coco, beignet de crevettes.
MINI SANDWI COCKTAIL PL 16PPoulet curry et tomates confites, jambon, beurre et emmental, thon et crème d'herbes, saumon et crème d'herbes.
FONDUE VENDEENNE 40PPommes de terre Grenaille, fromage de Vendée, crème et vin blanc.
Carottes, vinaigrette, mayonnaise. Recette façon grand-mère.
SALADE CHAMPIGNONS A LA CREME BOL 1KGChampignons, mayonnaise, crème, ciboulette.
SALADE CROQ FRAICHEUR BOL 1KGCéléri, crevettes, surimi, saumon, huile d'olive, basilic.
SALADE LANDAISE BOL 1KGSalade, pommes de terre, gésiers, magret, oeufs, tomates, échalotes, huile d'olive, basilic, croûtons, sauce aigrelette
SALADE MACEDOINE BOL 1KGCarotte, céleri, courgette, petits pois, basilic, curry.
SALADE PIEMONTAISE BOL 1KGPommes de terre, jambon, oeufs, tomates, cornichons, mayonnaise.
SALADE RIZ AU CRABE BOL 1KGRiz, surimi, tomate, petits pois.
SALADE TORTIS A LA GRECQUE BOL 1KGTortis, thon, tomate, fromage, jambon, surimi, mayonnaise.
SALADE VENDEENNE BOL 1KGChou, lardons, fromage, tomates, vinaigrette maison.
PLANCHE DE SAUMON FUMEsaumon fumé maison, sauce aigrelette. 4/5 personnes.
PLANCHE DE SAUMON GRAVLAXsaumon gravlax, sauce aigrelette. 4/5 personnes.
PLANCHE DUO DE PATE EN CROUTEPâté en croûte tout volaille au foie gras, pâté tout cochon aux fruits secs. 4/5 personnes.
PLANCHE DE FOIE GRASFoie gras entier "mi-cuit" maison au Ste-Croix du Mont, chutney de figues. 4/5 personnes.
PLANCHE DE CHARCUTERIEJambon blanc maison, jambon sec, terrine, saucisson à l'ail, saucisson sec. 4/5 personnes
PLANCHE DE VIANDES FROIDESRôti de porc, rôti de boeuf, filet de poulet. 4/5 personnes.
PLANCHE TERRINE SAUMON/CABILLAUDTerrine de saumon et cabillaud, sauce aigrelette. 4/5 personnes.
PLANCHE RILLETTE DE SAUMONRillettes aux deux saumon : fumé et frais, sauce aigrelette. 4/5 personnes.
SALADE CHOUX CREOLES BIO BOL 1KGChou, céléri, carottes, raisins secs, vinaigrette maison.
SALADE GRECQUE BOL 1KGTomates, feta, emmental, maïs, petits pois, huile d'olive, citron et aneth
Dinde, sauce coco-gingembre, pommes de terre grenaille.
WOK DU PAYSAN 6PFilet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK POULET BASQUAISE 6PHaut de cuisse de poulet, poivrons, tomates, sauce basquaise.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 6PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK DE LA MER 6PCabillaud, saumon, sauce dieppoise, riz aux petits légumes.
WOK SOT L'Y LAISSE DE DINDE 8PDinde, sauce coco-gingembre, pommes de terre grenaille.
WOK DU PAYSAN 8PFilet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK POULET BASQUAISE 8PHaut de cuisse de poulet, poivrons, tomates, sauce basquaise.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 8PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK SOT L'Y LAISSE DE DINDE 10PDinde, sauce coco-gingembre, pommes de terre grenaille.
WOK DU PAYSAN 10PFilet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK POULET BASQUAISE 10PHaut de cuisse de poulet, poivrons, tomates, sauce basquaise.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 10PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK COPACABANA 6PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK DE LA MER 8PCabillaud, saumon, sauce dieppoise, riz aux petits légumes.
WOK COPACABANA 8PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK DE LA MER 10PCabillaud, saumon, sauce dieppoise, riz aux petits légumes.
WOK COPACABANA 10PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK ROUGAILLE SAUCISSE 6P WOK ROUGAILLE SAUCISSE 8P WOK ROUGAILLE SAUCISSE 8P WOK ROUGAILLE SAUCISSE 8P WOK ROUGAILLE SAUCISSE 10PBoeuf, volaille, veau. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.
SAUCE CURRY 100G SAUCE DU BISTROT 100G SAUCE AIGRELETTE 100G PLANCHA DU BOUCHERBoeuf, poulet, veau. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.
PLANCHA ROYALE MARINEEBoeuf marinée de la ferme Bournigal, dinde marinée, porc mariné. Plateau de 1,2 kg pour 4/6 personnes.
FONDUE BOURGUIGNONE 4/6PBoeuf. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.
PLANCHA DE LA MERCabillaud, noix de St-Jacques, saumon, crevettes.