Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.
Pomme de terre des Épesses (85), oignons de Vendée, jambon de Vendée, vin blanc de St-etienne du bois (85), crème, tomme de Vendée
LASAGNE BOLOGNAISE 2/3PBolognaise maison, pâtes, béchamel et fromage
PARMENTIER DE BOEUF 2/3PÉmietté de boeuf, carotets, écrasé de pomme de terre des Épesse (85)
Pâte à brioche imbibée de rhum
CROQUALIN INDMousse au chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes, biscuit sablé
ECLAIR CAFECrème pâtissière au café - Au lait de la ferme des érables (Les Herbiers - 85)
ECLAIR CARAMELCaramel
ECLAIR CHOCOLATCrème pâtissière chocolat - Au lait de la ferme des érables (Les Herbiers - 85)
FLAN NATURE INDFlan pâtissier nature au lait de la ferme des érables (les Herbiers - 85)
FONDANT CHOC COEUR CARAMELCoeur fondant caramel à la fleur de sel
MILLE FEUILLEPâte feuilletée et crème pâtissière en couches
PARIS BRESTMousseline praliné, praliné maison, pâte à choux
RELIGIEUSE CHOCOLATPâte à choux et crème pâtissière chocolat au lait de la ferme des érables (les Herbiers - 85)
TARTELETTE CHOCOLATMousse chocolat Pérou, ganache chocolat lait 43% de cacao pure origine Vénézuela, sur fond sablé.
TARTELETTE CITRONCrème fondante au citron, sur fond sablé.
TARTELETTE FEUIL BANDE POMME TARTELETTE RONDE MIRABELLEMirabelles et crème d'amande sur fond sablé
YAOURT A L'ANCIEN FRAISE BEIL YAOURT A L'ANCIEN VANILLE BEIL FRUIT UNITEMousse au chocolat, choux à la crème et au rhum*, crème à la vanille, biscuit au chocolat et biscuit amande. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
TANGO CHOCOLAT 8PMousse au chocolat, choux à la crème et au rhum*, crème à la vanille, biscuit au chocolat et biscuit amande. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
VENITIEN 4PCrémeux mascarpone aux spéculos, coulis gélifié aux fruits des bois, biscuit génoise
VENITIEN 6PCrémeux mascarpone aux spéculos, coulis gélifié aux fruits des bois, biscuit génoise
VENITIEN 8PCrémeux mascarpone aux spéculos, coulis gélifié aux fruits des bois, biscuit génoise
VENITIEN 18PCrémeux mascarpone aux spéculos, coulis gélifié aux fruits des bois, biscuit génoise
VENITIEN 24PCrémeux mascarpone aux spéculos, coulis gélifié aux fruits des bois, biscuit génoise
GRAND CRU 8PGanache et mousse chocolat sélection pure origine Pérou 64% de cacao & Venezuela 43% de cacao, biscuit noix de Pécan
GRAND CRU 12PGanache et mousse chocolat sélection pure origine Pérou 64% de cacao & Venezuela 43% de cacao, biscuit noix de Pécan
GRAND CRU 24PGanache et mousse chocolat sélection pure origine Pérou 64% de cacao & Venezuela 43% de cacao, biscuit noix de Pécan
GRAND CRU 18PGanache et mousse chocolat sélection pure origine Pérou 64% de cacao & Venezuela 43% de cacao, biscuit noix de Pécan
FRAISIER 4PMousseline légère et fraises, biscuit génoise
FRAISIER 6PMousseline légère et fraises, biscuit génoise
FRAISIER 8PMousseline légère et fraises, biscuit génoise
GRAND CRU 4PGanache et mousse chocolat sélection pure origine Pérou 64% de cacao & Venezuela 43% de cacao, biscuit noix de Pécan
GRAND CRU 6PGanache et mousse chocolat sélection pure origine Pérou 64% de cacao & Venezuela 43% de cacao, biscuit noix de Pécan
CROQUALIN 4PMousse au chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes, biscuit sablé
CROQUALIN 6PMousse au chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes, biscuit sablé
CROQUALIN 8PMousse au chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes, biscuit sablé
CROQUALIN 12PMousse au chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes, biscuit sablé
CROQUALIN 24PMousse au chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes, biscuit sablé
CROQUALIN 18PMousse au chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes, biscuit sablé
MANGO 6PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
TROIS DELICES 24P3 mousses aux 3 chocolats : lait, noir et blanc, croustillant noisettes, biscuits noisettes
TROIS DELICES 18P3 mousses aux 3 chocolats : lait, noir et blanc, croustillant noisettes, biscuits noisettes
TARTE CITRON 4PCrème fondante au citron sur fond sablé.
TARTE CITRON 6PCrème fondante au citron sur fond sablé.
TARTE CHOCOLAT 4PMousse chocolat Pérou, ganache chocolat lait 43% de cacao pure origine Vénézuela sur fond sablé.
TARTE CHOCOLAT 6PMousse chocolat Pérou, ganache chocolat lait 43% de cacao pure origine Vénézuela sur fond sablé.
TARTE POMME PAYSANNE 4PPommes de chez Jaunet Fruits aux Brouzils (Vendée -85), compotée de pommes et pommes poêlées au beurre et miel.
TARTE POMME PAYSANNE 6PPommes de chez Jaunet Fruits aux Brouzils (Vendée -85), compotée de pommes et pommes poêlées au beurre et miel.
TROIS DELICES 4P3 mousses aux 3 chocolats : lait, noir et blanc, croustillant noisettes, biscuits noisettes
TROIS DELICES 6P3 mousses aux 3 chocolats : lait, noir et blanc, croustillant noisettes, biscuits noisettes
TROIS DELICES 8P3 mousses aux 3 chocolats : lait, noir et blanc, croustillant noisettes, biscuits noisettes
TROIS DELICES 12P3 mousses aux 3 chocolats : lait, noir et blanc, croustillant noisettes, biscuits noisettes
MANGO 4PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
VENITIEN 12PCrémeux mascarpone aux spéculos, coulis gélifié aux fruits des bois, biscuit génoise
TARTE TATIN 4PPommes caramélisées à la fleur de sel, fond sablé façon tatin, sur fond sablé.
TARTE TATIN 6PPommes caramélisées à la fleur de sel, fond sablé façon tatin, sur fond sablé.
TARTE POMME PAYSANNE 8PPommes de chez Jaunet Fruits aux Brouzils (Vendée -85), compotée de pommes et pommes poêlées au beurre et miel.
CRUMBLE POMME ABRICOT 18 A 21PCompotée pommes-abricot sur fond sablé et crumble
PLAQUE TARTE FRUITS 28/32PAssortiments de fruits sur fond feuilleté
PLAQUE TARTE POMME 28/32PPommes sur fond feuilleté
SOUFFLE MYRTILLE 8 PCrème et myrtilles sur fond feuilleté
CASSE NOISETTE 4PBiscuit dacquoise, noisettes, feuilletine caramel biscuité,coulis pommes-poires, mousse chocolat caramel biscuité
CASSE NOISETTE 6PBiscuit dacquoise, noisettes, feuilletine caramel biscuité,coulis pommes-poires, mousse chocolat caramel biscuité
SOUFFLE MYRTILLE 6 PCrème et myrtilles sur fond feuilleté
SOUFFLE MYRTILLE 4 PCrème légère et myrtilles
TARTE EXOTIQUE 4PCrème à la vanille, ananas, clémentines, litchis et mangues sur fond sablé
TARTE EXOTIQUE 6PCrème à la vanille, ananas, clémentines, litchis et mangues sur fond sablé
SUCCES D'HIVER 4PSuccès moelleux noisettes, crème légère saveur "pain d'épices", coeur clémentines.
SUCCES D'HIVER 6PSuccès moelleux noisettes, crème légère saveur "pain d'épices", coeur clémentines.
MANGO 8PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
MANGO 12PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
MANGO 18PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
MANGO 24PDacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue
TARTE HIVERNALE 4Pfond sablé, biscuité, crème fromage blanc garnie de fruit frais
TARTE HIVERNALE 6Pfond sablé, biscuité, crème fromage blanc garnie de fruit frais
FLAN NATURE 6PFlan maison à base de lait de la ferme des Érables aux Herbiers et fond feuilleté
Brioche façonnée comme un pain et enrichie de crème fraîche.
BRIOCHE VEND LABEL R 1KGLabel Rouge - Indication Géographique Protégée
BRIOCHE PEPITES CHOCO 450GAux pépites de chocolat
BRIOCHE VENDÉENNE LABEL ROUGE 500GRLabel Rouge - Indication Géographique Protégée
BRIOCHE VENDÉENNE LABEL ROUGE 800GRLabel Rouge - Indication Géographique Protégée
BRIOCHE BIO'DOREE 420 GR *Tressée à la main, pétrie au levain naturel et fabriquée avec des produits *issus de l'agriculture biologique.
PAQUAUDE 600 GRBrioche de tradition paysanne.
CONFITURE POIRE GINGEMBRE 240G CREME DE CARAMELLe pot de 200 g
CREME AU SPECULOOSLe pot de 200 g
PATE A TARTINER CHOCOLATLe pot de 200 g
PATE A TARTINER NOISETTELe pot de 200 g
Poulet, tomme de Vendée, tomate, salade, oignons, sauce maison et frites.
BURGER DE MA REGION FRITESHâché de bœuf de Vendée, tomme de Vendée, tomate, salade, oignon, sauce maison, frites
JAMBON BEURRE EMMENTALJambon blanc de Vendée, beurre, emmental
COMPLET OCEANICThon, oeuf, tomate, salade, mayonnaise
L'ITALIENSalade, mozzarella, tomate, marinade provençale
LE PRINTANIERSalade, surimi, tomate, œuf, sauce cocktail
JAMBON-BEURREBaguette 1929, jambon blanc cuit de Vendée, beurre, salade
LYONNAISSaucisson, salade, beurre, cornichons
CHAROLAISSalade, tranche de Rosbif origine France, sauce béarnaise
NORDIQUEPain Nordique, crème fraîche ciboulette, saumon, salade
LE LANDAISMagret et mousse de canard, salade, tomate confite, crème fromagère au noix
PANINI BASQUAISPoulet, tomates confites, fromage à raclette, mayonnaise au curry
PANINI RUSTIQUE CHEVREPoitrine grillée, fromage de chèvre
PANINI 3 FROMAGES LE CAMPAGNARDSalade, poulet, fromage, tomate, mayonnaise au curry
SALADE PIEMONTAISE LS200G
SALADE TORTIS GRECQUE LS PIZZA 3 FROMAGES LA PARTPizza boulangère, sauce tomate, emmental, roquefort, chèvre, olive
PIZZA FERMIERE, LA PARTPizza boulangère, sauce tomate, crème, poulet, champignon, poivron vert, tomate, emmental
PIZZA OCEANE, LA PARTPizza boulangère, sauce tomate, crème, crevette, saumon fumé, miette de surimi, beurre d'ecargot, emmental
PIZZA PROVENCALE, LA PARTPizza boulangère, sauce tomate, ratatouille, tomate, chorizo, poivron vert, emmental, herbes de provence, olive noire
PIZZA ROYALE, LA PARTPizza boulangère, sauce tomate, lardon fumé, champignon, tomate, emmental, herbes de provence, olive noire
PIZZA THON LA PARTPizza boulangère, sauce tomate, crème, thon, tomate, beurre d'escargot, ememental
TOURTE 3 FROMAGES, LA PARTTourte boulangère, roquefort, emmental, chèvre
TOURTE AUX LEGUMES, LA PARTourte boulangère, carotte, courgette, brocoli et poivron rouge
TOURTE LORRAINE, LA PARTTourte boulangère, lardon, emmental
TOURTE AU THON,LA PARTTourte boulangère, thon, sauce pizza
MINI SANDWICH JAMBON MINI SANDWICH THON MINI SANDWICH POULET CAROTTE RAPEE LSCarotte, échalote, ail, huile, vinaigre, ciboulette, mayonnaise, sel, poivre
PIZZA OCEANE 6-8PPizza boulangère, sauce tomate, crème, crevette, saumon fumé, miette de surimi, beurre d'ecargot, emmental
SALADE MAXI CESARPoulet, tomate, œuf, salade, emmental, crouton, maïs, amande, sauce, jus de citron concentré
PIZZA THON 6-8PPizza boulangère, sauce tomate, crème, thon, tomate, beurre d'escargot, ememental
PIZZA 3 FROMAGESPizza boulangère, sauce tomate, emmental, roquefort, chèvre, olive
PIZZA ROYALE 6-8 PPizza boulangère, sauce tomate, lardon fumé, champignon, tomate, emmental, herbes de provence, olive noire
PIZZA FERMIERE 6-8 PPizza boulangère, sauce tomate, crème, poulet, champignon, poivron vert, tomate, emmental
PIZZA PROVENCALE 6-8PPizza boulangère, sauce tomate, ratatouille, tomate, chorizo, poivron vert, emmental, herbes de provence, olive noire
TOURTE AU THON 3PTourte boulangère, thon, sauce pizza
TOURTE LORRAINE 3PTourte boulangère, lardon, emmental
TOURTE 3 FROMAGES 3PTourte boulangère, roquefort, emmental, chèvre
TOURTE AUX LEGUMES 3PTourte boulangère, carotte, courgette, brocoli et poivron rouge
BURGER DE MA REGIONHâché de bœuf de Vendée, tomme de Vendée, tomate, salade, oignon, sauce maison
BURGER POULETPoulet, tomme de Vendée, tomate, salade, oignons, sauce maison.
BURGER VEGETARIENGalettes de légumes, tomates, salade
CROQUE MONSIEUR INDPain de mie, jambon blanc et béchamel
SALADE MAXI OCEANIQUE• Salade • oeufs • tomates • thon • crevettes • penes •
JAMBON AU PORTOjambon, pommes de terre, crème, champignons et sauce porto.
RISOTTO SAUMON AGRUMESRisotto de saumon aux agrumes
LASAGNES BOLOGNAISE300G
PARMENTIER DE BOEUFÉmiétté de boeuf, carottes, écrasé de pommes de terre
PANINI VEGETARIENPoivrons, mozzarella, crème nature
Au caramel à la fleur de sel
BEIGNET POMMEBeignet garni de compotée de pommes
BRIOCHETTE CARAMELBrioche au coeur fondant caramel à la fleur de sel
BRIOCHETTE SUCRE 60GBriochette et perles de sucre
CANNELESpécialité à pâte molle, tendre et parfumée, recouverte d’une croûte caramélisée.
CHAUSSON FEUILLETE POMMEPâte feuilletée fourré à la pomme
CHAUSSON SABLE POMMEPâte sablé fourrée à la pomme
CROISSANT AUX AMANDES CROISSANT PUR BEURREBeurre Charentes-Poitou AOC Appelation d'Origine Contrôlée
MAXI PAIN AU CHOCOLAT MAXI DOONUTS CHOC LAIT RSOUFFL PAIN AU CHOCOLAT PAIN AUX RAISINS COOKIESAux pépites de chocolat
PAIN CHOCOLAT AMANDES PAILLE FRAMBOISE PAIN AU CHOCOLAT (LOT DE 4) PAIN AU CHOCOLAT (LOT DE 10) CROISSANT (LOT DE 4)Beurre Charentes-Poitou AOC Appelation d'Origine Contrôlée
CROISSANT (LOT DE 10)Beurre Charentes-Poitou AOC Appelation d'Origine Contrôlée
COOKIES M&MS MERINGUEAux amandes
Assortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
BALLOTIN CARRE 80GAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
BALLOTIN CARRE 1KGAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
BALLOTIN CARRE 300GAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
BALLOTIN CARRE 600gAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
BALLOTIN CARRE 430GAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
BALLOTIN CARRE 160GAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
BARRE CHOCOLAT CARAMELCaramel à la fleur de sel
BARRE CHOCOLAT PASSIONCaramel mangue-passion
BARRE CHOCOLAT PETILLANTPraliné citron pétillant, amandes, noisettes
SACHET PEPITES DES SABLES LAIT 70GChocolat lait, croustillant feuilletine, noisette, sucre pétillant
REGLETTE MENDIANT PO PEROUChocolat noir Pure Origine Pérou, amande brute, pistache émondée, orange confite
REGLETTE MENDIANT P O VENEZUELChocolat lait Pure Origine Vénézuela, noisette émondée, spéculos, cranberry
BOITE FER CHOCOLAT SARDINES 70GBonbons de chocolat au lait fourré praliné
BOITE FER CHOCOLAT CRUSTACES - 150GBonbons de chocolat blanc fourré praliné
SACHET MENDIANT PEROU 70G POCHChocolat noir Pure Origine Pérou, amande brute, pistache émondée, orange confite
SACHET MENDIANT ASSO 110G POCHAssortiment de mendiants noir (Pérou) et lait (Vénézuela)
TABLETTE NOIR PURE ORIGINE PEROU 80GChocolat noir 64% de cacao
TABLETTE BIO NOIR ALTO SOL 100GChocolat noir 65% de cacao *bio
TABLETTE NOIR PURE ORIGINE TANZANIE 80GChocolat noir 75% de cacao
TABLETTE NOIR AMANDES SPECULOOS 100GChocolat noir, amandes et spéculos
TABLETTE NOIR PURE ORIGINE OUGANDA 80GChocolat noir 80% de cacao
TABLETTE NOIR PURE ORIGINE MEXIQUE 80GChocolat noir 66% de cacao
TABLETTE NOIR PURE ORIGINE EQUATEUR 80GChocolat noir 71% de cacao
CÔNE PEPITES DES SABLES NOIR 110GChocolat noir, coco, spéculoos, cacahuète, sucre pétillant
CÔNE PEPITES DES SABLES LAIT 11OGChocolat lait, croustillant feuilletine, noisette, sucre pétillant
TABLETTE FOURREE SPECULOOS 100GChocolat lait fourré au spéculos
TABLETTE LACTEE CARAMEL 80GChocolat lait lacté au caramel
TABLETTE LAIT CROUSTILLANT 100GChocolat lait et céréales croustillantes
TABLETTE LAIT PURE ORIGINE VENEZUELA 80GChocolat lait 43% de cacao
TABLETTE LAIT NOISETTES ORANGES 100GChocolat lait, noisettes et oranges
TABLETTE FOURREE CARAMEL FSEL 100GChocolat lait fourré au caramel à fleur de sel
TABLETTE LAIT PURE ORIGINE GHANA 80GChocolat lait 40% de cacao
TABLETTE LAIT PURE ORIGINE VANUATU 80GChocolat lait 44% de cacao
CÔNE PEPITES DES SABLES ASSORTIES 200GAssortiment de pépite lait (chocolat lait, croustillant feuilletine, noisette, sucre pétillant) et de pépite noire (Chocolat noir, coco, spéculos, cacahuète, sucre pétillant)
TABLETTE LAIT CRANBERRIE ABRICOT 100G SACHET ORANGETTE 125G POCHETTEChocolat noir et écorce d'orange confite
SACHET MENDIANT VENEZ 70G POCHChocolat lait Pure Origine Vénézuela, noisette émondée, spéculos, cranberry
SACHET PEPITES DES SABLES ASSORTIES 100GAssortiment de pépite lait (chocolat lait, croustillant feuilletine, noisette, sucre pétillant) et de pépite noire (Chocolat noir, coco, spéculos, cacahuète, sucre pétillant)
SACHET PEPITES DES SABLES NOIR 70GChocolat noir, coco, spéculoos, cacahuète, sucre pétillant
SACHET TRUFFE CARAMEL 125 POCHChocolat lait caramel roulé dans du spéculos
SACHET TRUFFES PEROU 125G POCHChocolat noir Pure Origine Pérou roulé dans de la poudre de cacao
REGLETTE COEUR CARAMEL BIO 55GAssortiment de chocolats fins *issus de l'agriculture biologique
REGLETTE PLANTATION BIO 55GAssortiment de chocolats fins *issus de l'agriculture biologique
REGLETTE THE BERGAMOTE BIO 55GAssortiment de chocolats fins *issus de l'agriculture biologique
REGLETTE AMANDIER BIO 55GAssortiment de chocolats fins *issus de l'agriculture biologique
SACHET PEPITES DES SABLES CARAMEL 70GChocolat blanc, croustillant feuilletine, noisette, galette caramel
CÔNE PEPITES DES SABLES CARAMEL 110GChocolat blanc, croustillant feuilletine, noisette, galette caramel
REGLETTE PALET FOURRE PASSION 55GGanache coeur de passion enrobage couverture passion
REGLETTE PALET FOURRE CAFE 60GGanache café
REGLETTE PALET FOURRE MENTHE 60GGanache menthe
REGLETTE PALET FOURRE NOISETTE 60GPraliné noisette et noisettes caramélisées
REGLETTE PALET FOURRE AMANDE 60GPraliné amande et amandes caramélisées
REGLETTE PALET FOURRE GIANDUJA CITRON 55GGianduja citron enrobé couverture lait
REGLETTE PURE ORIGINE TANZANIE 55GGanache chocolat noir 75% de cacao Pure Origine Tanzanie
REGLETTE PURE ORIGINE VENEZUELA 55GGanache chocolat lait 43% de cacao Pure Origine Vénézuela
DEMI-TABLETTE LAIT CRANBERRIES-ABRICOTSChocolat au lait 32% de cacao mini
DEMI-TABLETTE NOIR AMANDES SPECULOOSChocolat noir, amande, spéculoos
COFFRET 16 CHOCOLATS 130GAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
COFFRET 25 CHOCOLATS 200GAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
COFFRET 36 CHOCOLATS 300gAssortiments de chocolats fins Planchot Chocolatier
Pain spécial à la farine de blé - 230G
BAGUETTE 1929 BIEN CUITEPain spécial à la farine de blé - 230G
PAVE 1929Pain spécial à la farine de blé
PAIN 1929Pain spécial à la farine de blé
BOULE 1929Pain spécial à la farine de blé
BAGUETTE AU MAIS 220GRPain spécial au maïs et graine de tournesol
BAGUETTE BIO'DOREE 220G *Pain de tradition française bio
BAGUETTE DE MON GRAND PEREPain de tradition française - 200G
BAGUETTE CEREALE GRAINE 200GPain spécial aux céréales et aux graines
BAGUETTE NUTRI BIODOREE 200G *Pain spécial à la farine de blé bio et graines bio
PAVE CEREALES 450GPain spécial aux céréales
PAIN AUX FIGUES 250 GRPain spécial aux figues
PAIN AUX FRUITS 300 GRPain spécial aux fruits
PAIN DE CAMPAGNE LONG 380 GRPain de campagne
PAIN PETIT EPEAUTRE BIO DOREE 300G*Pain spécial à l'épeautre bio
INTEGRAL BIO 480 GR *Pain spécial à la farine intégrale bio
BOULE DE CAMPAGNE 380 GRPain de campagne
BOULE NUTRIBIO DOREE 500G *Pain spécial à la farine de blé bio et graines bio
COMPLET BIO 300 GR *Pain spécial à la farine intégrale bio
BAGUETTE 1929 DORÉEPain spécial à la farine de blé - 230G
FICELLE 1929Pain spécial à la farine de blé
PAIN MOELLEUX CRANBERRY 450GPain spécial aux cranberries
PAIN DE SEIGLE BIO 400 GR *Pain de seigle bio
COURONNE ETOILEE 360 GRPain spécial à la farine de blé
PAIN ETOILES 450GPain spécial à la farine de blé et seigle aux fruits secs
BOULE BIO'DOREE 300 GR *Pain de tradition française bio
MOELLEUX NATURE 380GPain spécial à la farine de blé
MOELLEUX 1929 500GPain spécial à la farine de blé.
MOELLEUX CEREALES 500GPain spécial aux céréales et aux graines
MOELLEUX MAIS 500GPain spécial au maïs et graine de tournesol
MOELLEUX BIO T80 500GPain spécial à la farine BIO T80
Jambon-beurre-emmental, italien, campagnard ou charolais + dessert + boisson
FORMULE CLASSIQUE DESS OU BOISJambon-beurre-emmental, italien, campagnard ou charolais + dessert ou boisson
FORMULE ECOJambon beurre ou Lyonnais + Croissant ou pain au chocolat ou briochette ou fruits ou yaourt du marché + eau 50cl
FORMULE GOURMANDE DESS ET BOISPrintanier, nordique, wrap ou panini + dessert + boisson
FORMULE GOURMANDE DESS OU BOISPrintanier, nordique, wrap ou panini + dessert ou boisson
Chazeron, financier pistache, rocher coco, Brownie, biscuit amande et pistache-griotte
CHOUQUETTES 32PPâte à chou et perles de sucre.
CHOUQUETTE GARNIE 16PÀ la vanille
MIGNARDISES GOURMANDES 18PTartelette chocolat, financier chocolat, tartelette citron, tartelette aux fruits, éclair chocolat, éclair café, progrès noisette, macaron citron-framboise.
MIGNARDISES GOURMANDES 32PTartelette chocolat, financier chocolat, tartelette citron, tartelette aux fruits, éclair chocolat, éclair café, progrès noisette, macaron citron-framboise, tartelette tatin, soufflé myrtilles.
MINI VERRINES PATIS-9PPannacotta et coulis de framboise, mousse au chocolat, tiramisu.
MIGNARDISES TRADITION X 18PChou paris-brest, flan, éclair café, éclair chocolat, tartelette caramel, chouquette garnie à la vanille.
MIGNARDISES TRADITION X 28PTartelette chocolat, financier au chocolat, tartelette citron, tartelette aux fruits, éclair chocolat, éclair café, progrès noisette, macaron citron-framboise, tartelette tatin, soufflé myrtilles.
NAVETTES GARNIES 16PRillettes de saumon-basilic, magret-figue, rillettes de thon, jambon-fromage
PAIN SURPRISE MARMITE 50PPain aux céréales Maison Planchot, mousson de canard, mousse de saumon fumé, jambon sec, rillettes de thon, crème fromagère
PALETTE CHARCUTERIE COCKTAIL 24PPâté en croûte à la volaille, pic de jambon de Vendée, Beef cub, mini-rillon
MINI BURGER 12PBoeuf, tomate, fromage et sauce bistrot / Poulet, tomate, fromage et sauce curry / Végétarien et sauce aigrelette
MINI QUICHES 20PMini-quiche Lorraine, Mini-quiche carotte/ciboulette, Mini-quiche oignon/chèvre, Mini-quiche aux brocolis, Mini-quiche poulet/curry
LE PRESTIGE 20PCrevettes et clémentine, tartelettes lorraine, Croquants magret et tomates confites, Blinis médaillon de cabillaud et saumon, Canapés de foie gras et abricots.
PREFOU AIL TRADITION 220 GBeurre à l'ail
TRIO PREFOUSJambon de pays, Beurre à l'ail, Fromage
WRAPS 20PWraps filet de poulet mariné, salade, tomate, crème de curry - Crudités, tomates, salade, crème aigrelette - Oeuf mimosa, salade, tomate
PLATEAU DÉGUSTATION 12PSauté de crevettes exotiques, Saumon fumé guacamole, Brandade de cabillaud St-Jacques et chorizo, Compotée de pomme et foie gras poêlé, fruits secs.
LE VEGETARIEN 20PBlini confit de carottes et gingembre, pain nordique, raifort et artichaud marinés, savarin de légumes et féta, tomates cerises farcies à la tapenade, moelleux de légumes.
MINI BUN'S 16PPoulet oeuf-mimosa, saumon sauce aigrelette, bleu et fruits secs, crudités
MINI SANDWICHS 20PJambon-beurre-fromage / crème de thon, salade, tomate
FONDUE VENDEENNE 40PPomme de terre grenailles des Épesses (85), fromage de Vendée, crème et vin blanc
TRIO PREFOUSTrio de préfous : Jambon de pays, beurre à l'ail, fromage
FEUILLETES APERITIFS 25PFeuilletés aux olives, mini-palmiers au chèvre, feuilletés saucisse-espelette, allumettes au fromage, feuilletés provençale.
PLANCHE APERITIVETomates cerises, radis, carottes, concombre, saucisson sec, bâtonnets de tomme de Vendée, sauce aigrelette.
BAGUETTE COCKTAIL 20PAssortiment de baguettes cocktails : provençale, vendiflette, saumon-poireaux, orientale.
WRAPS 30PWraps filet de poulet mariné, salade, tomate, crème de curry - Crudités, tomates, salade, crème aigrelette - Oeuf mimosa, salade, tomate
DOUCEURS GOURMANDES 16PCanelé - Cookie aux pépites de chocolat - Muffin au chocolat - Madelaine
LE CLUB FESTIF 25PSaumon fumé sauce aigrelette - Jambon noix - Tomme de Vendée, tapenade - Crème de mousson - Guacamole tomates confites
BOUCHEES SALEES 20PBriochette pomme et boudin, Mini-quiche carotte, Mini-quiche chou-fleur, Bouchée escargot, Bouchée volaille, Tartichaud créaole, Tartichaud savoyard, Croque-monsieur
PLATEAU DE MINI ECLAIRAssortiment de mini-éclair : caramel, café, vanille et chocolat
Pavé de cabillaud et sa galette de légumes sauce dieppoise
DÔME AU DEUX SAUMONSSaumon frais et fumé et sa poêlée de légumes sauce crustacés
FILET DE DAURADE ET SON MOELLEUX CAROTTES/BROCOLISFilet de daurade, moelleux de carottes/brocolis, beurre d'orange.
DINDE AUX MARRONS REVISITÉEDinde cuite basse température, farce foie gras et marrons, marron et sa crème de foie gras
PARMENTIER DE CANARD ET BOUDIN BLANC AUX POMMESParmentier de canard et boudin blanc aux pommes, sauce cinq baies.
PAPILLOTE CAROTTES BROCOLI PPapillote croustillante carottes brocolis et sa poêlée de légumes, crèmeux ratatouille
FILET MIGNON GRATIN DAUPHINOIS SAUCE PLEUROTTESFilet mignon de porc, gratin dauphinois, sauce pleurottes
FILET DE CHAPON EN CROUTE GALETTE LEGUMES SAUCE AU PORTOFarci aux champignons et moelleux de volaille accompagné de sa galette de légumes sauce au porto
saumon gravlax et sauce aigrelette
PLANCHE DUO DE PATE EN CROUTEPâté en croûte tout volaille au foie gras, pâté tout cochon aux fruits secs
PLANCHE DE FOIE GRASFoie gras entier "mi-cuit" maison au Ste-Croix du Mont et chutney de figues
PLANCHE DE CHARCUTERIEJambon blanc maison, jambon sec, terrine, saucisson à l'ail et saucisson sec
PLANCHE DE VIANDES FROIDESPLANCHE OCEANE
Marbre de cabillaud, Rilette de saumon
Filet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 6PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK DE LA MER 6PCabillaud, saumon, poêlée de légumes, asperges vertes et sauce dieppoise
WOK SOT L'Y LAISSE DE DINDE 8PDinde, sauce coco-gingembre, pommes de terre grenaille.
WOK DU PAYSAN 8PFilet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 8PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK DU PAYSAN 10PFilet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.
WOK JOUE DE PORC CONFITE 10PGrenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.
WOK COPACABANA 6PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK DE LA MER 8PCabillaud, saumon, poêlée de légumes, asperges vertes et sauce dieppoise
WOK COPACABANA 8PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK DE LA MER 10PCabillaud, saumon, poêlée de légumes, asperges vertes et sauce dieppoise
WOK COPACABANA 10PPoulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.
WOK DE CHOUCROUTE DE LA MER 6Pchou à choucroute, saumon, cabillaud, colin, lieu fumé, crevettes, langoustines, grenailles, sauce beurre nantais
WOK DE CHOUCROUTE DE LA MER 8Pchou à choucroute, saumon, cabillaud, colin, lieu fumé, crevettes, langoustines, grenailles, sauce beurre nantais
WOK DE CHOUCROUTE DE LA MER 10Pchou à choucroute, saumon, cabillaud, colin, lieu fumé, crevettes, langoustines, grenailles, sauce beurre nantais
WOK PORC AUX OLIVES 6PEchine de porc, poêlée de légumes, pommes de terre grenailles, sauce au olives.
WOK PORC AUX OLIVES 8PEchine de porc, poêlée de légumes, pommes de terre grenailles, sauce au olives.
WOK PORC AUX OLIVES 10PEchine de porc, poêlée de légumes, pommes de terre grenailles, sauce au olives.
WOK FESTIF 6PSot l'y laisse de dinde aux marrons, pommes de terre et crème normande
WOK FESTIF 8PSot l'y laisse de dinde aux marrons, pommes de terre et crème normande
WOK FESTIF 10PSot l'y laisse de dinde aux marrons, pommes de terre et crème normande
boeuf, poulet et veau
PLANCHA ROYALE MARINEE 2PERSBoeuf mariné a la ferme de bournigal aux herbiers, dinde mariné, porc mariné
PLANCHA DE LA MER 2PERSSaumon à l'orientale, lieu mariné à l'ail des ours, saint jacques a l'aneth-citron, crevette curry gingembre
PLANCHA FESTIVEMagret de canard mariné, boeuf mariné napoli, filet de poulet mariné miel-moutarde, boudin blanc
- Coquille saumon-poireaux - Dôme aux deux saumons, poêlée de légumes et sauce crustacés ou Dinde aux marrons revisitées cuite basse températures, foie gras et marrons , crème de foie gras, - Bûchette au choix - Petit pain 1929
MENU NUIT ETOILEETrilogie des saveurs / filet de chapon en croûte farci aux champignons et moelleux de volaille, galette de légumes, sauce au porto OU Brochette de noix de st-Jacques, risotto aux agrumes et sauce potimarron / Assiette de mignardises, Ballotin 4 chocolats / petit pain 1929
MENU REVEILLONCoquille St-Jacques / Dinde aux marrons revisitée cuite basse température, foie gras, marrons et crème de foie gras.
MENU FESTIFEntrée : Trilogie des saveurs / Plat au choix : filet de daurade, moelleux de carottes-brocolis et son beurre d'orange OU Filet de chapon en croûte farcie aux champignons et moelleux de volaille, galette de légumes sauce au porto / Dessert : Bûchette au choix. Petit pain 1929 Ballotin 4 chocolats
Galette sablée fourrée au caramel fleur de sel
MINI COOKIES SACHET 160GAux pépites de chocolat
MINI GALETTES VENDÉENNES SACHET 160GMini-galettes Vendéennes au beurre et fleur de sel de Noirmoutier
GALETTE P.BEURRE 300G GALETTE VENDÉENNES 200GGalettes Vendéennes au beurre et sel de Noirmoutier.
MACARON COFFRET X 6Parfums : Cassis/Violette, Chocolat, Mangue/Passion, Framboise/Rose, Caramel Fleur de sel, Café, Tiramisu, Pistache/Griotte, Orange/Chocolat, Doucelette (Coco/Rhum), Banane flambée.
MACARON COFFRET X 12Parfums : Cassis/Violette, Chocolat, Mangue/Passion, Framboise/Rose, Caramel Fleur de sel, Café, Tiramisu, Pistache/Griotte, Orange/Chocolat, Doucelette (Coco/Rhum), Banane flambée.
PLATEAU 35 MACARONSParfums : Cassis/Violette, Chocolat, Mangue/Passion, Framboise/Rose, Caramel Fleur de sel, Café, Tiramisu, Pistache/Griotte, Orange/Chocolat, Doucelette (Coco/Rhum), Banane flambée.
CROQUANT DU MARAIS 160GCroquants du Marais à l'Angélique
CROQUANT DU MOULIN SACHET 160GCroquants du Moulin au caramel et fleur de sel
CROQUANTS'SEL SPICY 140GCroquants'sel spicy aux épices
CROQUANTS VENDÉEN PREFOU 160GCroquants'sel Vendéens au préfou à l'ail
MACARO'CROQ 90GBiscuit à l'amande
MERINGUETTES 50GMeringuettes au citron, framboise et coco
CROUSTILLANTS 70gCroustillants à la noisette
CROQUANT DU MOULIN SACHET 70GCroquants du Moulin au caramel et fleur de sel
MINI COOKIES 70GAux pépites de chocolat
MINI GALETTES VENDÉENNES SACHET 70GMini-galettes Vendéennes au beurre et fleur de sel de Noirmoutier
CROQUANTS CARAMEL BIO SACHET 70GCroquants aux éclats de caramel BIO
CROQUANTS CHOCOLAT BIO SACHET 70GCroquants aux pépites de chocolat BIO
CROQUANTS CARAMEL BIO 160GCroquants aux éclats de caramel BIO
CROQUANT CHOCOLAT BIO SACHET 160GCroquants aux pépites de chocolat BIO
CAKE AUX FRUITS 500GCake aux fruits confits
CAKE CARAMEL CACAHUETE 500GCake au chocolat et caramel
CAKE AU CHOCOLAT 500Gcake au chocolat
PAIN D EPICES 500Gpain d'épices
Pommes de terre, pommes, saumon, céléri, ciboulette
SALADE CROQ FRAICHEUR BOL 1KGCéleri, crevette, surimi, saumon huile d'olive et basilic
SALADE MINIS PENES MARCO POLO BOL 1KGPommes, crevettes, surimi, petits pois et poivrons.
SALADE A ETAGES BOL 1KGSalade, oignons rouges, petits pois, oeufs, mayonnaise, tomates, dès de jambon, mimolette rapée.
SALADE FESTIVE BOL 1KGSalade, tomate, gésiers confits, magret, pommes de terre
SALADE PENNES A L'ITALIENNE BOL 1KGPennes, olives, billes de mozzarella, tomates cerises, sauce basilic, jambon sec.
TABOULE AU PAIN D'EPICES KGSemoule, raisins, oignons rouges, abricots, courges, cranberries, épices pain d'épices
Coquille faite maison
COQUILLE SAUMON POIREAUCoquille saumon poireaux
TRILOGIE DES SAVEURSPannequet de saumon et croq'fraîcheur, wraps de saumon, foie gras mi cuit et sa croustille d'agrumes, méli-mélo de salade.
ASSIETTE TERRE ET MERSalade, tomate, magret fumé, foie gras, saumon, terrine de poisson, wrap du primeur, crème aigrelette
ASSIETTE FOIE GRAS ENTIER CHUTNEY DE FIGUESChutney de figues
FEUILLETE DE L'OCEANFeuilleté garnie de sauce crustacés et poissons. Vendu à l'unité
ASSIETTE LINGOT CHEVRE MIELLingot de chèvre et miel, tagliatelles de courgette marinée
CREMEUX AVOCATCrémeux d'avocat, crevettes, tomate confite et sauce cocktail
BOUCHEE A LA REINEfeuilleté garni de sauce charcutière. Vendu à l'unité
Moelleux de carottes et brocolis
CRUMBLE DE LEGUMES Pcrumbles de légumes
GRENAILLES DOREES PPommes de terre grenailles dorées au beurre
GRATIN DAUPHINOIS PPommes de terre et crème
PALET DE CAROTTES CONFITESPalet de carottes confites aux épices de Noël
TIMBALE RAVE DE MORILLES ET FOIE GRASTimbale rave de morilles et foie gras
MARRONS BRAISÉS AUX PETITS OIGNONS GLACÉS POELEE DE LEGUMES PCarottes, brocolis, haricots verts, pommes de terre
RISOTTO AUX AGRUMESRisotto aux agrumes
Crème chocolat et poire
SABLEE BELLE HEL 6PCrème chocolat et poire
SABLEE BELLE HEL 8PCrème chocolat et poire
SABLEE FONDANT MYRTILLE 4PGalette sablée et briochée garnie de myrtilles aux amandes effilées grillées.
SABLEE FONDANT MYRTILLE 6PGalette sablée et briochée garnie de myrtilles aux amandes effilées grillées.
SABLEE FONDANT MYRTILLE 8PGalette sablée et briochée garnie de myrtilles aux amandes effilées grillées.
FEUILLETEE POIRE CHOCOLAT 6PFeuilletée au chocolat, crème d'amandes, chocolat pure origine Vénézuela et poire
FEUILLETEE POIRE CHOCOLAT 8PFeuilletée au chocolat, crème d'amandes, chocolat pure origine Vénézuela et poire
FEUILLETEE FRANGIPANE 6PCrème aux amandes
FEUILLETEE FRANGIPANE 8PCrème aux amandes
FEUILETTEE NORMANDE CRUMBLE 4PPommes poêlées au beurre
FEUILLETEE NORMANDE CRUMBLE 6PPommes poêlées au beurre
FEUILLETEE NORMANDE CRUMBLE 8PPommes poêlées au beurre
FEUILLETEE FRANGIPANE 4PCrème aux amandes
FEUILLETEE POIRE CHOCOLAT 4PFeuilletée au chocolat, crème d'amandes, chocolat pure origine Venezuela et poire
COURONNE BRIOCHEE 6PBrioche aux perles de sucre
COURONNE BRIOCHEE 8PBrioche aux perles de sucre
COURONNE BRIOCHEE CHOCOLAT 6PBrioche aux pépites de chocolat
FEUILLETEE FRAMBOISE 4PCrème aux amandes à la framboise
FEUILLETEE FRAMBOISE 6PCrème aux amandes à la framboise
FEUILLETEE FRAMBOISE 8PCrème aux amandes à la framboise
SABLEE COOKIE CARAMEL 4PSablée cookie avec coeur caramel.
SABLEE COOKIE CARAMEL 6PSablée cookie avec coeur caramel.
SABLEE COOKIE CARAMEL 8PSablé cookie avec coeur caramel.
COURONNE BRIOCHEE BIO 6PBrioche BIO aux fruits confits
GALETTE MACARONNEE 4PMacaronade et caramel mangue passion
GALETTE MACARONNEE 6 PERSONNESMacaronade et caramel mangue passion
GALETTE MACARONNEE 8 PERSONNESMacaronade et caramel mangue passion