Maison Planchot

Cholet

Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Plats à partager

VENDIFLETTE 2/3 P

Pommes de terre des Épesses, oignons de Vendée, jambon de Vendée, vin vlanc de St Etienne du bois, crème, tomme de Vendée. 2/3 personnes.

GRATIN DE L'OCEAN 2/3 P

Cabillaud, saumon, coquillages, velouté de poisson, riz, petits légumes. 2/3 personnes.

LASAGNE DE LEGUMES 2/3 P

Ratatouille maison, pâtes à lasagne, béchamel, fromage. 2/3 personnes.

LASAGNE BOLOGNAISE 2/3P

Bolognaise maison, pâtes à lasagne, béchamel, fromage. 2/3 personnes.

PARMENTIER DE BOEUF 2/3P

Émietté de boeuf, carottes, écrasé de pommes de terre des Épesses. 2/3 personnes.

ENDIVES AU JAMBON 4P

Endives, jambon, béchamel, fromage. 4 personnes.

Desserts

BABA AU RHUM

CHEESECAKE IND

CROQUALIN IND

ECLAIR CAFE

ECLAIR CARAMEL

ECLAIR CHOCOLAT

FLAN NATURE IND

FONDANT CHOC COEUR CARAMEL IND

FRAISIER IND

MACARON CITRON FRAMBOISE

MILLE FEUILLE

PARIS BREST IND

RELIGIEUSE CHOCOLAT

SUCCES MAISON IND

TARTELETTE CHOCOLAT

TARTELETTE CITRON

TARTELETTE FEUIL BANDE POMME

TARTELETTE FRAISE

VENITIEN IND

FROMAGE BLANC ABRICOT BEILLEVA

YAOURT DU MARCHE NATURE PIECE

YAOURT DU MARCHE FRUITS PIECE

FROMAGE BLANC FRAMBOISE BEILLE

PETIT POT CREME CAFE BEILLEVAI

PETIT POT CREME CHOCOLAT BEILL

PETIT POT CREME CARAMEL BEILLE

YAOURT A BOIRE BEILLEVAIRE

YAOURT A L'ANCIEN FRAISE BEIL

YAOURT A L'ANCIEN PECHE BEILL

YAOURT A L'ANCIEN VANILLE BEIL

FRUIT UNITE

CHOUQUETTE GARNI UNITE

Pâtisseries

PARIS BREST 6 P

Mousseline pralinée, praliné maison et pâte à choux

TANGO CHOC 6P

Mousse chocolat fin, choux à la crème et rhum, crème légère, biscuit chocolat et biscuit amandes

TANGO CHOC 8P

Mousse chocolat fin, choux à la crème et rhum, crème légère, biscuit chocolat et biscuit amandes

VENITIEN 4P

Crémeux mascarpone spéculoos, coulis gélifié aux fruits des bois et biscuit génoise

VENITIEN 6P

Crémeux mascarpone spéculoos, coulis gélifié aux fruits des bois et biscuit génoise

VENITIEN 8P

Crémeux mascarpone spéculoos, coulis gélifié aux fruits des bois et biscuit génoise

FLEUR DE SEL 4P

Sabayon caramel, génoise chocolat, coeur fond chocolat à la fleur de sel et biscuit noisette

GRAND CRU 8P

Ganache et mousse chocolat Pure Origine Pérou et Vénézuela et biscuit noix de pécan

ST HONORE 4P

Crème pâtissière vanille et chantilly vanille sur fond feuilleté

ST HONORE 6P

Crème pâtissière vanille et chantilly vanille sur fond feuilleté

FLAMENCO 6 P

Mousse et morceaux d'abricot, sabayon chocolat lait, croustillant et biscuit noisette et biscuit amande

FLAMENCO 8 P

Mousse et morceaux d'abricot, sabayon chocolat lait, croustillant et biscuit noisette et biscuit amande

FRAISIER 4P

Crème légère, fraises et biscuit génoise

FRAISIER 6P

Crème légère, fraises et biscuit génoise

FRAISIER 8P

Crème légère, fraises et biscuit génoise

GRAND CRU 4P

Ganache et mousse chocolat Pure Origine Pérou et Vénézuela et biscuit noix de pécan

GRAND CRU 6P

Ganache et mousse chocolat Pure Origine Pérou et Vénézuela et biscuit noix de pécan

FLAMENCO 4 P

Mousse et morceaux d'abricot, sabayon chocolat lait, croustillant et biscuit noisette et biscuit amande

SOUFFLE FRAMBOISE 8 P

Fond feuilleté, crème légère et framboises

CROQUALIN 4P

Biscuit sablé Breton, caramel mou, cacahuètes et mousse chocolat lait

CROQUALIN 6P

Biscuit sablé Breton, caramel mou, cacahuètes et mousse chocolat lait

CROQUALIN 8P

Biscuit sablé Breton, caramel mou, cacahuètes et mousse chocolat lait

MANGO 6P

Dacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue

SUCCES MAISON 4P

Succès moelleux amande, crème à la noisette

SUCCES MAISON 6P

Succès moelleux amande, crème à la noisette

TARTE FRAISE 4P

Crème légère et fraises sur fond sablé

TARTE FRAISE 6P

Crème légère et fraises sur fond sablé

TARTE FRAISE 8P

Crème légère et fraises sur fond sablé

TARTE CITRON 4P

Fond sablé, crème fondante au citron

TARTE CITRON 6P

Fond sablé, crème fondante au citron

TARTE CHOCOLAT 4P

Fond sablé, ganache Pure Origine Vénézuela, mousse chocolat PURE Origine Pérou

TARTE CHOCOLAT 6P

Fond sablé, ganache Pure Origine Vénézuela, mousse chocolat PURE Origine Pérou

TARTE POMME PAYSANNE 4P

Fond feuilleté, compotée de pommes, pommes, beurre, miel

TARTE POMME PAYSANNE 6P

Fond feuilleté, compotée de pommes, pommes, beurre, miel

SOUFFLE FRAMBOISE 4 P

Fond feuilleté, crème légère et framboises

SOUFFLE FRAMBOISE 6 P

Fond feuilleté, crème légère et framboises

TROIS DELICES 4P

Trois mousses aux trois chocolats, croustillant noisette, biscuit noisette et génoise chocolat

TROIS DELICES 6P

Trois mousses aux trois chocolats, croustillant noisette, biscuit noisette et génoise chocolat

TROIS DELICES 8P

Trois mousses aux trois chocolats, croustillant noisette, biscuit noisette et génoise chocolat

TARTE CRUMBLE 6P FRUITS ROUGES

Fruits rouges sur fond sablé et crumble

MANGO 4P

Dacquoise coco, croustillant coco, crémeux passion et mousse mangue

FLEUR DE SEL 6P

Sabayon caramel, génoise chocolat, coeur fond chocolat à la fleur de sel et biscuit noisette

TARTE TATIN 4P

Fond sablé, pommes, caramel tatin

TARTE TATIN 6P

Fond sablé, pommes, caramel tatin

TARTE POMME PAYSANNE 8P

Fond feuilleté, compotée de pommes, pommes, beurre, miel

FLEUR DE SEL 8P

Sabayon caramel, génoise chocolat, coeur fond chocolat à la fleur de sel et biscuit noisette

TARTE PELE MELE 4P

Macarons, crème légère, ananas, poires, pommes, mangues et fraises sur fond sablé

TARTE PELE MELE 6P

Macarons, crème légère, ananas, poires, pommes, mangues et fraises sur fond sablé

TARTE PELE MELE 8P

Macarons, crème légère, ananas, poires, pommes, mangues et fraises sur fond sablé

CRUMBLE FR ROUGES 18 A 21P

Fruits rouges sur fond sablé et crumble

CRUMBLE POMME ABRICOT 18 A 21P

Compotée pommes-abricot sur fond sablé et crumble

PLAQUE TARTE FRUITS 28/32P

Assortiments de fruits sur fond feuilleté

PLAQUE TARTE POMME 28/32P

Pommes sur fond feuilleté

CASSE NOISETTE 4P

Biscuit dacquoise, noisettes, feuilletine caramel biscuité,coulis pommes-poires, mousse chocolat caramel biscuité

CASSE NOISETTE 6P

Biscuit dacquoise, noisettes, feuilletine caramel biscuité,coulis pommes-poires, mousse chocolat caramel biscuité

PARIS BREST 4P

Mousseline pralinée, praliné maison et pâte à choux

Boissons

OASIS TROPICAL 33CL

SCHWEPPES AGRUM 33CL

COCA COLA LIGHT 33CL

COCA COLA ZERO 33CL

ICE TEA PECHE 33CL

PERRIER 33CL

MINUTE MAID POMME 33CL

MINUTE MAID ORANGE 33CL

COCA COLA 33CL

EAU CRISTALINE 50CL DE SOURCE

PULCO CITRONNADE CITRON 33CL

ORANGINA 33CL

CAFE LA TASSE EXPRESSO

THE LA TASSE

CHOCOLAT CHAUD LA TASSE CACAO

CAPPUCCINO LA TASSE

JUS ORANGE - LE VERRE

SAN PELLEGRINO 50CL

COCA COLA 50CL

MAY TEA MENTHE

MAY TEA PECHE

Brioches

CONFITURE FIGUE 240G

CONFITURE FRAISE 350G

CONFITURE ABRICOT 350G

CONFITURE MIRABELLE 240G

CONFITURE FRAMBOISE 350G

CONFITURE COING EPICE 240G

CONFITURE AGRUMES POT 240G

CONFITURE MELON BANANE 240G

CONFITURE PECHE ABRICOT 240G

CONFITURE FRUITS ROUGES 240G

GACHE 500 GR

BRIOCHE VEND LABEL R 1KG

BRIOCHE PEPITES CHOCO 450G

BRIOCHE VEND LABEL R 500GR

BRIOCHE VEND LABEL R 800GR

BRIOCHE BIO'DOREE 420 GR *

PAQUAUDE 600 GR

CONFITURE REINE CLAUDE 240G

CONFITURE RHUBARBE FRAMB 240G

CONFITURE POIRE GINGEMBRE 240G

CREME DE CARAMEL

CREME AU SPECULOS

Restauration Rapide

FISH AND CHIPS

BURGER POULET FRITES

Salade, fromage de Vendée, poulet, tomate + frites

BURGER DE MA REGION FRITES

Haché de boeuf et fromage de Vendée, tomate, salade, oignon et sauce maison + frites

JAMBON BEURRE EMMENTAL

Baguette Poulichette, jambon blanc, beurre, emmental et salade

L'ITALIEN

LE PRINTANIER

Salade, surimi, tomate, oeuf et sauce cocktail

JAMBON BEURRE

Baguette Poulichette, jambon blanc, beurre et salade

LYONNAIS POULICHETTE

Saucisson, salade, beurre et cornichons

CHAROLAIS

Salade, tranche de rosbif origine France, tomates confites, sauce Béarnaise

LE LANDAIS

Magret et mousse de canard, tomates confites, crème fromagère au noix

PANINI BASQUAIS

Poulet, tomates confites, fromage à raclette, mayonnaise au curry

PANINI RUSTIQUE CHEVRE

Poitrine grillée, fromage de chèvre

DUO DE WRAPS

LE CAMPAGNARD

Poulet, salade, emmental, tomate et mayonnaise au curry

SALADE CROQ FRAICHEUR LS

SALADE LANDAISE SHAKER

SALADE ORIENTALE SHAKER

SALADE PIEMONTAISE LS

SALADE TOMATE MOZAREL LS 200G

SALADE TORTIS GRECQUE LS

MINI SALADE PAYSANNE LS

PIZZA 3 FROMAGES LA PART

Sauce tomate, emmental râpé, dès de roquefort, chèvre, fromage de Vendée, tomates et olives.

PIZZA OCEANE, LA PART

Sauce tomate, miettes de surimi, saumon fumé, crevettes, emmental râpé, beurre d'escargot et crème liquide

PIZZA ROYALE, LA PART

Sauce tomate, lardons fumés, emmental râpé, champignons émincés, tomates, herbes provençales et olives

CAROTTE RAPEE LS

PIZZA OCEANE 6-8P

Sauce tomate, miettes de surimi, saumon fumé, crevettes, emmental râpé, beurre d'escargot et crème liquide

SALADE MAXI CESAR

PIZZA 3 FROMAGES

Sauce tomate, emmental râpé, dès de roquefort, chèvre, fromage de Vendée, tomates et olives.

PIZZA ROYALE 6-8 P

Sauce tomate, lardons fumés, emmental râpé, champignons émincés, tomates, herbes provençales et olives

BURGER DE MA REGION

Haché de boeuf et fromage de Vendée, tomate, salade, oignon et sauce maison

FOUGASSE VENDEENNE

BURGER POULET

Salade, fromage de Vendée, poulet, tomate

CORNET FRITES

CROQUE MONSIEUR IND

Pain de mie, jambon blanc et béchamel

SALADE MAXI OCEANIQUE

Viennoiseries

SABLE CARAMEL FLSEL IND

FLORENTIN

MACARON CARAMEL IND

BEIGNET POMME

BRIOCHETTE NOCCIOLA

BRIOCHETTE SUCRE 60G

CANNELE

CHAUSSON FEUILLETE POMME

CHAUSSON SABLE POMME

CROISSANT AUX AMANDES

CROISSANT PUR BEURRE

MAXI PAIN AU CHOCOLAT

MAXI DOONUTS CHOC LAIT RSOUFFL

PAIN AU CHOCOLAT

PAIN AUX RAISINS

COOKIES

PAIN CHOCOLAT AMANDES

PAILLE FRAMBOISE

PAIN AU CHOCOLAT (LOT DE 4)

PAIN AU CHOCOLAT (LOT DE 10)

MINI CROISSANT

MINI CHAUSSON POMME

MINI PAIN AUX RAISINS

MINI PAIN AU CHOCOLAT

CROISSANT (LOT DE 4)

CROISSANT (LOT DE 10)

COOKIES M&MS

MERINGUE

Chocolats

BALLOTIN CARRE 220G

REGLETTE DEMI MACARON 70G

SACHET 5 SUCETTES

REGLETTE PALET FOURRE ECLATS 80G

P'TIT GRAIN D'SEL COFF 16

PALET COFF DE 12 + PLANCHE

PALET TIROIRS DE 12 PALETS

BALLOTIN CARRE 80G

BALLOTIN CARRE 1KG

BALLOTIN CARRE 300G

BALLOTIN CARRE 620G

BALLOTIN CARRE 430G

BALLOTIN CARRE 160G

BALLOTIN BIO T2 205G *

BARRE CHOC CARAMEL UNITE

BARRE CHOC PASSION UNITE

BARRE CHOC PETILLANT UNITE

BALLOTIN CARRE 32G 4 CHOCOLATS

SACHET PEPITES SABL LAIT70POCH

REGLETTE BIO 50G *

REGLETTE MINI CANELES 70G

REGLETTE MENDIANT PO PEROU

REGLETTE MINI TABL CAFE 50G

REGLETTE MINI TABL PEROU 50G

REGLETTE MINI TABL VENEZUE 50G

REGLETTE MENDIANT P O VENEZUEL

BOITE CHOC FER 180G PLANCHOT

COFFRET AIMANTE 320G

COFFRET AIMANTE 460G

COFFRET CARRE BIO 285G *

COFFRET AIMANTE FENETRE 850G

REGLETTE PALET FOURRE 80G

CHOCOLAT BIO SACHET 100G*

BOITE FER CHOC SARDINES PLANCH

BOITE FER CHOC CRUSTACES PLANC

BOITE CHOC FER CAFE RDE PLANCH

P'TIT GRAIN D'SEL COFF 25

BALLOTIN BIO T1 145G *

MACAROCHOC COFFRET 12

MACAROCHOC COFFRET 24

SACHET MENDIANT PEROU 70G POCH

SACHET MENDIANT ASSO 110G POCH

TABLETTE CHOCO PEROU

TABLETTE BIO NOIR ALTO SOL*

TABLETTE CHOC TANZANIE NOIR

TABLETTE NOIR AMANDES SPECULOS

TABLETTE P.ORIGIN OUGANDA NOIR

TABLETTE P.ORIGIN MEXIQUE NOIR

TABLETTE P.ORIGI EQUATEUR NOIR

PEPITES SABLES 110G NOIR BOITE

PEPITES SABLES 11OG LAIT BOITE

BICHOTTES - BOITE 12

BICHOTTES - BOITE 24

BICHOTTES SACHET 150G

COFFRET AIMANTE 220G

TUILES BOITE DE 144GR

TABLETTE FOURREE SPECULOS

TABLETTE CHOC LACTEE CARAM

TABLETTE CHOC LAIT RIZ SOUF

TABLETTE CHOCO VENEZUEL LAIT

TABLETTE CHOC LAIT NOIS ORANG

TABLETTE FOURREE CARAMEL FSEL

TABLETTE P.ORIGINE GHANA LAIT

TABLETTE BIO LAIT ST DOMINGUE*

TABLETTE P.ORIGIN VANUATU LAIT

TABLETTE BIO BLANC ST DOMINGUE*

TABLETTE NOIR CAFE

TABLETTE NOIR STANDARD

TABLETTE NOIR BIO BOITE

PEPITES SABLES 200G ASSO BOITE

CHOCOLAT BIO SACHET 160G*

COFFRET PALET FOURRE 600G

SUCETTE BLANC SMARTIES UNITE

SUCETTE LAIT RIZ SOUFFLE UNITE

TABLETTE LAIT STANDARD

TABLETTE BLANC STANDARD

TABLETTE LAIT BIO BOITE

TABLETTE BLANC BIO BOITE

TABLETTE CHOC BLANC FRAMB

TABLETTE LAIT CRANBERRIES

TABLETTE LAIT CRANBERR/ABRICOT

SACHT MINI TABLETTE CAFE 100G

SACHET ORANGETTE 125G POCHETTE

SACHET MENDIANT VENEZ 70G POCH

SACHET PEPITES SABLES AS100POC

SACHET PEPITES SABL NOIR70POCH

SACHET TRUFFE CARAMEL 125 POCH

SACHET TRUFFES PEROU 125G POCH

SUCETTE FRAISE HUMO UNITE

SUCETTE LAIT CARAMEL UNITE

SUCETTE NOIR SPECULOS UNITE

REGLETTE MENDIANT CARAMEL

REGLETTE P'TIT GRAIN D'SEL NOIR

REGLETTE P'TIT GRAIN D'SEL LAIT

REGLETTE PLANTATION BIO

REGLETTE THE BERGAMOTE BIO

REGLETTE AMANDIER BIO

SACHET PEPITES SABL CARAMEL 70POCH

PEPITES SABLES 110G CARA BOITE

REGLETTE PALET FOURRE PASSION

REGLETTE PALET FOURRE CAFE

REGLETTE PALET FOURRE MENTHE

REGLETTE PALET FOURRE NOISETTE

REGLETTE PALET FOURRE AMANDE

REGLETTE PALET FOURRE CARAMEL

REGLETTE PALET FOURRE FRAISE

REGLETTE PALET FOURRE GIANDUJA CITRON

REGLETTE PURE ORIGINE TANZANIE

REGLETTE PURE ORIGINE VENEZUELA

REGLETTE MACAROCHOC PASSION

REGLETTE MACAROCHOC CASSIS

REGLETTE MACAROCHOC MENTHE

REGLETTE MACAROCHOC YUZU

REGLETTE MENDIANT NOIR

REGLETTE MENDIANT LAIT

COFFRET PRESTIGE CHOCOLAT GARNI

PATE A TARTINER CHOCOLAT

PATE A TARTINER NOISETTE

DEMI TABLETTE LAIT FR SEC UNIT

DEMI TABLETTE NOIR FR SEC UNIT

DEMI TABLETTE LAIT CARAMEL UNI

SACHET BIO ASSORTIS 120 KRAFT*

MAXI OEUF OBUS

SACHET 5 OEUFS

Pains

PAIN DE MIE CLUB MAISON (10TR)

BAGUETTE POULICHETTE BLANCHE

BAGUETTE POULICHETTE BIENCUITE

PAVE POULICHETTE 600G

PAIN POULICHETTE 400 GR

BOULE POULICHETTE 400 GR

BAGUETTE AU MAIS 220GR

BAGUETTE BIO'DOREE 220G *

BAGUETTE DE MON GRAND PERE

BAGUETTE CEREALE GRAINE 200G

BAGUETTE NUTRI BIODOREE 200G *

PAVE CEREALES 450G

PAIN AUX FIGUES 250 GR

PAIN AUX FRUITS 300 GR

PAIN DE MON GRAND PERE

PAIN DE CAMPAGNE LONG 380 GR

PAIN MOELLEUX CEREALES 10TRANC

PAIN A L'EPAUTRE BIO DOREE 300G*

FICELLE LARDON EMMENTAL 100 G

INTEGRAL BIO 400 GR *

BOULE DE CAMPAGNE 380 GR

BOULE NUTRIBIO DOREE 500G *

COMPLET BIO 380 GR *

BAGUETTE POULICHETTE DOREE

Sélection de Pâques

BRIOCHETTE AUX PRUNEAUX

OEUF DIAMANT NOIR POCHETTE 90G

Praliné amandes et noisettes à l'ancienne

OEUF DIAMANT LAIT POCHETTE 90G

Praliné noisette et amandes

OEUF CARAMEL FDSEL POCHETTE95G

Caramel à la fleur de sel

OEUF PASSION POCHETTE 95G

Caramel mangue/passion

OEUF VENEZUELA POCHETTE 95G

Couverture et ganache au chocolat lait du Vénézuela

OEUF PEROU POCHETTE 95G

Couverture et ganache noir du Pérou

OEUF NOIR 7CM

40g

POULETTE NOIR 7CM

40g

OEUF LAIT 7CM

40g

POULETTE LAIT 7CM

40g

CLOCHE NOIR 7.5 CM

40g

POISSON AVRIL CHOCOLAT

BRIOCHE AUX PRUNEAUX

NID DE FRUITS 4P

Dacquoise amande, coulis abricot/pêche, mousse abricot

NID DE FRUITS 6P

Dacquoise amande, coulis abricot/pêche, mousse abricot

NID Pâques CHOCO 6-8P

Génoise au chocolat, ganache au chocolat, mousseline chocolat

ROULE MA POULE 4/5P

Mousse et ganache au chocolat Vénézuela Pure Origine, coulis passion, mangue, biscuit chocolat

Menus

FORMULE CLASSIQUE DESS ET BOIS

Jambon-beurre ou printanier ou complet océanic + dessert + boisson

FORMULE CLASSIQUE DESS OU BOIS

Jambon-beurre ou printanier ou complet océanic + dessert ou boisson

FORMULE ECO

Jambon beurre ou Lyonnais + Croissant ou pain au chocolat ou briochette ou fruits ou yaourt du marché + eau 50cl

FORMULE DUO

2 produits au choix : mini-salade, part de tourte, part de pizza ou mini-sandwich + dessert ou boisson

FORMULE SPECIAL CHAUD

Poêlée du jour ou burger +frites ou fish & chips + dessert ou boisson

FORMULE PETIT DEJEUNER

Croissant ou pain au chocolat ou pain aux raisins ou petits pain + beurre + confiture + thé ou café + jus d'orange 25cl

FORMULE GOURMANDE DESS ET BOIS

Campagnard ou charolais ou landais ou panini + dessert + boisson

FORMULE GOURMANDE DESS OU BOIS

Campagnard ou charolais ou landais ou panini + dessert ou boisson

Traiteur Salades

Plateaux Repas

Cocktails

FESTIVAL DE PETITS FOURS 20P

chazeron, financier pistache, rocher coco, brownie, biscuit amande/pistache-griotte.

CHOUQUETTES 32P

CHOUQUETTE GARNIE 16P

garnies à la vanille

MINI CHOU PLATEAU 16P

Chocolat, vanille, citron, framboise.

MIGNARDISES GOURMANDES 18P

financier framboise, progrès noisette, éclair chocolat, éclair café, tartelette caramel, flamenco, mini-mousse chocolat, tartelette chocolat.

MIGNARDISES GOURMANDES 32P

financier chocolat, financier passion, financier framboise, progrès noisette, éclair chocolat, éclair café, tartelette caramel, flamenco, mini-mousse chocolat, tartelette chocolat.

MINI VERRINES PATIS-9P

Fruits rouges : vanille/fruits rouges - Safary : vanille, noix de Pécan, café - Exotique : mangue-passion / chocolat.

MIGNARDISES TRADITION X 18P

Tartelette chocolat, financier framboise, éclair chocolat, éclair café, chouquette vanille, tartelette citron.

MIGNARDISES TRADITION X 28P

Tartelette chocolat, financier framboise, éclair chocolat, éclair café, chouquette vanille, tartelette citron.

NAVETTES GARNIES 16P

Océane tomates/basilic, magret/figue, rillettes de thon/poivre vert, jambon/fromage.

PAIN PELE MELE 40P

Pic ananas-crevettes, pic tomate-mozzarella, mini-club saumon/raifort, mini-club jambon/noix.

PAIN SURPRISE MARMITE 50P

Mousse au foie gras, saumon fumé, jambon sec, rillettes de thon, fromage aux noix.

PAIN SURPRISE STANDARD 50P

Mousson de canard, mousse de saumon, rillettes de thon, mousseline jambon/olive, crème de chèvre.

PALETTE CHARCUTERIE COCKTAIL 24P

Pâté en croûte tout volaille, pic de jambon de Vendée, beef cub, mini-rillon.

MINI BURGER 12P

Boeuf, tomate, fromage, sauce bistrot / Poulet, tomate, fromage, sauce curry / Végétarien, sauce aigrelette.

MINI QUICHES 20P

Mini-quiche lorraine, mini-quiche carotte/ciboulette, mini-quiche oignon/chèvre, quiche aux brocolis, mini-quiche poulet/curry.

BOUCHEES SALEES 24P

Briochette pomme/boudin, quiche carotte, quiche chou-fleur, bouchée escargot, bouchée volaille, tartichaud créole, tartichaud savoyard, croque-monsieur.

TOAST PL PRESTIGE 20P

Crevettes et clémentine, tartelette lorraine, croquant magret et tomate confite, blini médaillon de cabillaud et saumon, canapé de foie gras et figue.

TOAST PL FESTIVITE 20P

Mousson de canard au porto et fruits secs, jambon et abricot, saumon mariné à l'aneth, emmental et chorizo, océanique et raifort.

PREFOU AIL TRADITION 220 G

beurre à l'ail

TRIO PREFOUS TERROIR

Tomate/basilic, beurre à l 'ail, crème de chèvre.

TRIO PREFOUS VENDEENS

Jambon et mogettes de Vendée, Sardines de St gilles Croix de vie, Tomme de Vendée

WRAPS 20P

Jambon, crème de noix et fruits secs / Saumon fumé, crème d'herbes

PLATEAU VEGETARIEN 20P

Blini tomate, confit de carotte et gingembre, Pain polaire et artichaut mariné, savarin de légumes et feta, tomate cerise farcie à la tapenade, moelleux de légumes.

PLATEAU DEGUSTATION 12P

sauté de crevettes exotiques, saumon fumé guacamole, brandade de cabillaud St-Jacques-chorizo, compotée de pommes foie gras poêlé.

CROUSTICHAUD 24P

Croustichaud provençal, croustichaud campagnard, croustichaud de la mer, croustichaud oriental.

MINI BUN'S 16P

Poulet oeuf-mimosa, saumon sauce aigrelette, bleu et fruits secs, crudités.

RETOUR D'ASIE 25P

Mini-samoussa, Accra de morue, brochette poulet-coco, beignet de crevettes.

MINI SANDWI COCKTAIL PL 16P

Poulet curry et tomates confites, jambon, beurre et emmental, thon et crème d'herbes, saumon et crème d'herbes.

FONDUE VENDEENNE 40P

Pommes de terre Grenaille, fromage de Vendée, crème et vin blanc.

Plats Cuisinés

Planches & Salades

SALADE CAROTTE RAPEE BOL 1KG

Carottes, vinaigrette, mayonnaise. Recette façon grand-mère.

SALADE CHAMPIGNONS A LA CREME BOL 1KG

Champignons, mayonnaise, crème, ciboulette.

SALADE CROQ FRAICHEUR BOL 1KG

Céléri, crevettes, surimi, saumon, huile d'olive, basilic.

SALADE LANDAISE BOL 1KG

Salade, pommes de terre, gésiers, magret, oeufs, tomates, échalotes, huile d'olive, basilic, croûtons, sauce aigrelette

SALADE MACEDOINE BOL 1KG

Carotte, céleri, courgette, petits pois, basilic, curry.

SALADE PIEMONTAISE BOL 1KG

Pommes de terre, jambon, oeufs, tomates, cornichons, mayonnaise.

SALADE RIZ AU CRABE BOL 1KG

Riz, surimi, tomate, petits pois.

SALADE TORTIS A LA GRECQUE BOL 1KG

Tortis, thon, tomate, fromage, jambon, surimi, mayonnaise.

SALADE VENDEENNE BOL 1KG

Chou, lardons, fromage, tomates, vinaigrette maison.

PLANCHE DE SAUMON FUME

saumon fumé maison, sauce aigrelette. 4/5 personnes.

PLANCHE DE SAUMON GRAVLAX

saumon gravlax, sauce aigrelette. 4/5 personnes.

PLANCHE DUO DE PATE EN CROUTE

Pâté en croûte tout volaille au foie gras, pâté tout cochon aux fruits secs. 4/5 personnes.

PLANCHE DE FOIE GRAS

Foie gras entier "mi-cuit" maison au Ste-Croix du Mont, chutney de figues. 4/5 personnes.

PLANCHE DE CHARCUTERIE

Jambon blanc maison, jambon sec, terrine, saucisson à l'ail, saucisson sec. 4/5 personnes

PLANCHE DE VIANDES FROIDES

Rôti de porc, rôti de boeuf, filet de poulet. 4/5 personnes.

PLANCHE TERRINE SAUMON/CABILLAUD

Terrine de saumon et cabillaud, sauce aigrelette. 4/5 personnes.

PLANCHE RILLETTE DE SAUMON

Rillettes aux deux saumon : fumé et frais, sauce aigrelette. 4/5 personnes.

SALADE CHOUX CREOLES BIO BOL 1KG

Chou, céléri, carottes, raisins secs, vinaigrette maison.

SALADE GRECQUE BOL 1KG

Tomates, feta, emmental, maïs, petits pois, huile d'olive, citron et aneth

Woks

WOK SOT L'Y LAISSE DE DINDE 6P

Dinde, sauce coco-gingembre, pommes de terre grenaille.

WOK DU PAYSAN 6P

Filet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.

WOK POULET BASQUAISE 6P

Haut de cuisse de poulet, poivrons, tomates, sauce basquaise.

WOK JOUE DE PORC CONFITE 6P

Grenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.

WOK DE LA MER 6P

Cabillaud, saumon, sauce dieppoise, riz aux petits légumes.

WOK SOT L'Y LAISSE DE DINDE 8P

Dinde, sauce coco-gingembre, pommes de terre grenaille.

WOK DU PAYSAN 8P

Filet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.

WOK POULET BASQUAISE 8P

Haut de cuisse de poulet, poivrons, tomates, sauce basquaise.

WOK JOUE DE PORC CONFITE 8P

Grenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.

WOK SOT L'Y LAISSE DE DINDE 10P

Dinde, sauce coco-gingembre, pommes de terre grenaille.

WOK DU PAYSAN 10P

Filet mignon de porc, pommes de terre de Vendée, sauce paysanne.

WOK POULET BASQUAISE 10P

Haut de cuisse de poulet, poivrons, tomates, sauce basquaise.

WOK JOUE DE PORC CONFITE 10P

Grenailles aux fines herbes, sauce bourguignonne.

WOK COPACABANA 6P

Poulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.

WOK DE LA MER 8P

Cabillaud, saumon, sauce dieppoise, riz aux petits légumes.

WOK COPACABANA 8P

Poulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.

WOK DE LA MER 10P

Cabillaud, saumon, sauce dieppoise, riz aux petits légumes.

WOK COPACABANA 10P

Poulet, poivrons, chorizo, pommes de terre de Vendée.

WOK ROUGAILLE SAUCISSE 6P

WOK ROUGAILLE SAUCISSE 8P

WOK ROUGAILLE SAUCISSE 8P

WOK ROUGAILLE SAUCISSE 8P

WOK ROUGAILLE SAUCISSE 10P

Planchas & Fondues

TRILOGIE DE FONDUE 4/6P

Boeuf, volaille, veau. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.

SAUCE CURRY 100G

SAUCE DU BISTROT 100G

SAUCE AIGRELETTE 100G

PLANCHA DU BOUCHER

Boeuf, poulet, veau. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.

PLANCHA ROYALE MARINEE

Boeuf marinée de la ferme Bournigal, dinde marinée, porc mariné. Plateau de 1,2 kg pour 4/6 personnes.

FONDUE BOURGUIGNONE 4/6P

Boeuf. Plateau de 1,2kg pour 4/6 personnes.

PLANCHA DE LA MER

Cabillaud, noix de St-Jacques, saumon, crevettes.

Buffets & Menus

Macarons & Biscuits

GALETTE CARAMEL ET FL SEL 4/6P

MINI COOKIES SACHET 160G

MINI GALETTES SACHET 160G

BOITE SUCRE CROQUANTS MOULIN

BOITE RONDE GALETTE VENDEENNE

GALETTE SACHET 220G PUR BEURRE

MACARON COFFRET X 6

MACARON COFFRET X 12

PLATEAU 35 MACARONS

CROQUANT ANGELIQUE S160G

CROQUANT CARAMEL/SEL160G

CROQUANT SEL SALINES S140G

CROQUANT TOMATE SPICY S140G

CROQUANT VENDEEN PREFOU S160G

MACARO CROC S140G

MERINGUETTE S70G

Entrées

Plats traditionnels